Veggie Style
Come si fa?
In una padella, comincia a scaldare la piadina su entrambi i lati e, quando sarà ancora molto calda, adagiala sul fondo di una ciotola per dargli la forma di cestino. Lasciate raffreddare.
Nel frattempo, prepara l’insalata: lava e asciuga le foglie, poi tagliale grossolanamente a pezzetti e mettile in una ciotola capiente.
Aggiungi nella ciotola anche i pomodori ciliegino tagliati a metà, il cetriolo a fette e una generosa dadolata di Leerdammer, quindi condisci il tutto con sale, olio, e pepe a piacere… così come ti va!
Trasferisci le verdure all’interno del tuo cestino di piadina e porta in tavola per una sferzata di colore e originalità.